اليوم - وكالات

سجلت صادرات الكمتشي الكوري الجنوبي مستوى مرتفعا جديدا العام الماضي وذلك بفضل شعبيتها المتنامية، وفقا لما أظهرته بيانات اليوم الأحد .

وذكرت وكالة أنباء يونهاب الكورية الجنوبية أن صادرات الطعام الكوري التقليدي الحار سجلت رقما قياسيا بلغ 9ر159 مليون دولار أمريكي في عام 2021، ما تسبب في فائض تجاري بلغ 2ر19 مليون دولار في القطاع، وفقا لبيانات وزارة الزراعة والغذاء والشؤون الريفية في كوريا الجنوبية.

وتعتبر هذه أول مرة خلال 12 عاما تسجل فيها كوريا الجنوبية فائضا في تجارة الكمتشي.

يشار إلى أن الكمتشي هو طعام كوري تقليدي يعد عادة كطبق جانبي من الكرنب والملح والفلفل الحار ويجري تناوله مع جميع الوجبات تقريبا.

ونمت صادرات الكمتشي بنسبة 18 % سنويا خلال السنوات الخمس الماضية، وارتفع عدد الدول المستوردة له من 61 في عام 2011 إلى 89 عام .2021