خالفت أمانة محافظة الأحساء ممثلة في بلدية المبرز، أول أمس، 14 مطعما لعدم التزامها بالاشتراطات الصحية، وأغلقت 2 أخرى.
وأوضح المتحدث الرسمي للأمانة خالد بن محمد بووشل، أن الفرق الرقابية رصدت عددا من الملاحظات المتعلقة بمخالفة الاشتراطات الصحية والمهنية لمزاولة أنشطة الصحة العامة، ومنها: تدني مستوى النظافة العامة للمنشأتين، ووجود لحوم مجهولة المصدر، وتحضير وتجهيز أغذية وتخزينها من اليوم الذي يسبق فترة تقديمها، وتسييح اللحوم بطريقة غير صحيحة، واستعمال أوان وأدوات غير صالحة للاستخدام، وعدم التقيد بارتداء وسائل الوقاية للعاملين قفازات الأيدي، وأغطية الجهاز التنفسي «الكمامات»، وأغطية الشعر، مشيراً إلى مصادرة واتلاف اللحوم والدواجن والأسماك مجهولة المصدر والأطعمة المحضرة مسبقاً.
وأكد بووشل تطبيق الجزاءات بحق المخالفين وفق لائحة وزارة الشؤون البلدية والقروية رقم 218، وإغلاق منفذي تقديم الأطعمة «المطعمين» نظير مخالفتهم الأمر الملكي والعمل في ساعات متأخرة خلال فترة منع التجوّل.
وأوضح المتحدث الرسمي للأمانة خالد بن محمد بووشل، أن الفرق الرقابية رصدت عددا من الملاحظات المتعلقة بمخالفة الاشتراطات الصحية والمهنية لمزاولة أنشطة الصحة العامة، ومنها: تدني مستوى النظافة العامة للمنشأتين، ووجود لحوم مجهولة المصدر، وتحضير وتجهيز أغذية وتخزينها من اليوم الذي يسبق فترة تقديمها، وتسييح اللحوم بطريقة غير صحيحة، واستعمال أوان وأدوات غير صالحة للاستخدام، وعدم التقيد بارتداء وسائل الوقاية للعاملين قفازات الأيدي، وأغطية الجهاز التنفسي «الكمامات»، وأغطية الشعر، مشيراً إلى مصادرة واتلاف اللحوم والدواجن والأسماك مجهولة المصدر والأطعمة المحضرة مسبقاً.
وأكد بووشل تطبيق الجزاءات بحق المخالفين وفق لائحة وزارة الشؤون البلدية والقروية رقم 218، وإغلاق منفذي تقديم الأطعمة «المطعمين» نظير مخالفتهم الأمر الملكي والعمل في ساعات متأخرة خلال فترة منع التجوّل.