وتوضح الدراسة قدرة مركب «EGCG» الموجود في الشاي الأخضر على تعزيز نشاط p53 البروتين المضاد للسرطان، مما يفتح الباب لتطوير عقاقير بمركبات شبيهة بـEGCG لعلاج السرطان.
ويحتوي P53 على العديد من الوظائف المعروفة بأنها مضادة للسرطان، بما في ذلك وقف نمو الخلايا السرطانية بما يسمح بإصلاح الحمض النووي.
وEGCG هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية، مما يعني أنه يساعد على التراجع عن الضرر شبه المستمر الناجم عن استخدام التمثيل الغذائي للأكسجين، وهو يوجد بوفرة في الشاي الأخضر، كما يتم تغليف EGCG بمفرده كمكمل عشبي، وقد وجد فريق البحث أن EGCG يحافظ على بروتين p53 من التدهور، حيث إن مستويات الأخير ستزداد مع التفاعل المباشر مع EGCG وهذا يعني أن هناك المزيد من بروتين p53 الذى يكافح السرطان.