انطلقت في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، فعاليات المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة بنسخته الثامنة، بمشاركة أكثر من 300 جهة محلية ودولية من مختلف أنحاء العالم.
ويهدف المعرض الذي يستمر حتى 3 ديسمبر 2022، إلى استقطاب المستثمرين والموردين والباحثين عن استثمارات جديدة في مجال القهوة والشوكولاتة، وتوفير منصة لإطلاق المنتجات الجديدة.
ممثل للمملكة في بطولات الباريستا
ستقام بطولة الباريستا السعودية المعتمدة ضمن بطولات الباريستا العالمية، وسيحظى الفائز بالبطولة برحلة إلى العاصمة اليونانية أثينا، لتمثيل المملكة العربية السعودية في البطولة العالمية.
وأعد المعرض ورش عمل ودورات مختصة في القهوة والشوكولاتة سيقدمها مدربون معتمدون في القهوة لتعليم مهارات ومعلومات جديدة للمتدربين، ما يسهم في تشكيل فرصة للباريستا وخبراء القهوة والطهاة المحترفين وكذلك الراغبين بافتتاح مشاريعهم في مجالات القهوة.
سباق القهوة
من ضمن الفعاليات، سيحتضن المعرض منطقة سباق القهوة، وهي منطقة ترفيهية للكبار والصغار ستقام فيها ألعاب VR مبتكرة، وحلبة لسباق سيارات صغيرة محاكية للحلبات الواقعية، وشاشة تفاعلية.
كما سيشهد المعرض إقامة منطقة حديث القهوة COFFEE TALK التي تجمع أبرز خبراء القهوة والأعمال مع الجمهور، للحديث عن موضوعات تخص القهوة والاستثمار، وستتيح الفرصة للجمهور الاستفادة من الخبرات، وإتاحة الفرصة لهم لأسئلتهم والرد على استفساراتهم.
منصة الطهي
وسيكون محترفو وهواة الطهي على موعد مع المنافسة في منصة الطهي، إذ تشهد تحديًا يوميًا لـ 4 طهاة، مع طاهٍ رئيسي مقدم ومحاور لصنع نوع من أنواع الحلى، يجري إعدادها بأنواع من القهوة أو الشوكولاتة، ومشاركته مع الحضور وتذوقه وتقييمه، إذ ستقام الفعالية لدعم الطهاة السعوديين وتعزيز مشاركاتهم في صناعة الحلويات.
يذكر أن المعرض تشارك فيه جهات عديدة وهيئات حكومية ورواد الأعمال والأسر المنتجة، إضافة إلى عارضي منتجات القهوة والشوكولاتة وتجهيزاتها، وعدد من الجهات المانحة والداعمة.