وكالات - لندن

صحتك في أكلتك

الكرز من الفواكه الصيفية ذات المذاق الرائع والمميز، وتناوله يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، فهو يحتوي على الكالسيوم، والألياف، والفسفور، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامين سي وك، ويحمي من ارتفاع الضغط والسكر.

نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي، فهذا يجعله من الفواكه الرائعة التي تساهم بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي، ويجعله قادرًا على مكافحة البكتيريا والفيروسات، والفطريات، وفقًا لما نشره موقع «webmed».

الكرز يحتوي على مضادات للالتهابات، ولذا فتناوله يُعد من الحِيَل الجيدة التي تساهم بشكل كبير في تقليل فرص تعرُّض الجسم لأي مشكلة مرتبطة بأمراض ارتفاع الضغط والسكر.

ويعزز صحة القلب؛ لأنه يحتوي على البوتاسيوم فهذا يجعله من الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في تنشيط الدورة الدموية، وضبط نسبة ضغط الدم، وتقوية عضلة القلب، والحفاظ على توازن السوائل في الجسم، كما أن تناوله مهمة لمرضى ارتفاع نسبة الكوليسترول؛ لأنه يعمل على تنظيم نسبته، وكل هذه العوامل تتسبب في الإصابة بأمراض القلب الذي يساهم الكرز في الحماية منها.

كما أنه يحسِّن صحة الجهاز الهضمي؛ نظرًا لما يحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة للجسم، فهذا يجعله مهمًّا للحد من الإصابة بالإمساك والانتفاخ، والغازات والسبب أنه يحتوي على الألياف. ويحافظ على صحة الكلى، حيث يرجع احتواؤه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المختلفة؛ للحفاظ على صحة الكلى.