وكالات - لندن

يعتقد الكثيرون أنه ينبغي التخلي عن تناول حليب البقر خوفا من زيادة الوزن، ولكن هناك اعتقادا خاطئا أن تناول حليب البقر يوميا يمكن أن يكسبك المزيد من الكيلو جرامات.

وفقا لتقرير بـ «تايمز أوف إنديا»، فالحليب هو المشروب الأكثر استهلاكا في معظم دول العالم، لأنه أسهل شكل من أشكال التغذية اليومية، ومع ذلك فإنه في ظل زيادة الوعي الصحي ينتهي الأمر بمعظم الناس إلى استبدال حليب البقر ببدائل نباتية أخرى للبقاء في صحة جيدة وتجنب زيادة الوزن، وهناك سبب آخر مهم وراء تخطي معظم الناس تناول الحليب ومنتجات الألبان، هو وجود الدهون المشبعة.

وأوصى خبراء الصحة والتغذية بأهمية إدخال الحليب في النظام الغذائي اليومي دون الإخلال بخطة إنقاص الوزن، وذلك لأن الحليب غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب12 وفيتامين د والريبوفلافين، على سبيل المثال لا الحصر.

ويمكن أن يساعد تضمين الحليب في نظامك الغذائي اليومي في إنقاص الوزن عن طريق تسريع معدل التمثيل الغذائي، حيث - وفقا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية «USDA» - فإن 100 جرام من الحليب «3.25٪ دهون» تحتوي على 61 سعرا حراريا و113 مجم كالسيوم.

ويعتبر محتوى السعرات الحرارية في حليب البقر أعلى بالنسبة للحليب المعبأ، وذلك بسبب الإضافات والنكهات والمحليات التي تزيد من عدد السعرات الحرارية، ومع ذلك فإذا كنت ترغب في إدخال الحليب إلى نظامك الغذائي دون إعاقة أهدافك في إنقاص الوزن، يمكنك محاولة تناوله كوجبة صحية عن طريق إضافة مكونات صحية وطازجة إليه.