أسفرت 1400 جولة رقابية نفذتها بلدية محافظة الخبر خلال نوفمبر الماضي، عن رصد 10 منشآت مخالفة.
وأوضح رئيس بلدية محافظة الخبر م. مشعل الحربي، أن جولات إدارة صحة البيئة بالبلدية خلال تلك الفترة، أسفرت عن تأهيل 50 منشأة، وإتلاف 80 كيلو من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، مشيرا إلى أن الحملات الرقابية استهدفت المنشآت الصحية من مطاعم وبوفيهات ومحال الأسماك واللحوم وصالونات الحلاقة ومغاسل الملابس وغيرها من المنشآت.
وبين أن أبرز المخالفات التي تم رصدها تمثلت في سوء النظافة في المنشآت الغذائية، وعدم وجود البطاقات الصحية للعاملين، ووجود أغذية فاسدة أو منتهية الصلاحية، ومخالفة لعملية تذويب الأغذية المجمدة، وكذلك مخالفات تتعلق بالحفظ الحراري للأغذية، وتخزين الأغذية في بيئة غير صالحة تؤدي إلى تلوث وفساد الأغذية.
وأوضح رئيس بلدية محافظة الخبر م. مشعل الحربي، أن جولات إدارة صحة البيئة بالبلدية خلال تلك الفترة، أسفرت عن تأهيل 50 منشأة، وإتلاف 80 كيلو من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، مشيرا إلى أن الحملات الرقابية استهدفت المنشآت الصحية من مطاعم وبوفيهات ومحال الأسماك واللحوم وصالونات الحلاقة ومغاسل الملابس وغيرها من المنشآت.
وبين أن أبرز المخالفات التي تم رصدها تمثلت في سوء النظافة في المنشآت الغذائية، وعدم وجود البطاقات الصحية للعاملين، ووجود أغذية فاسدة أو منتهية الصلاحية، ومخالفة لعملية تذويب الأغذية المجمدة، وكذلك مخالفات تتعلق بالحفظ الحراري للأغذية، وتخزين الأغذية في بيئة غير صالحة تؤدي إلى تلوث وفساد الأغذية.