قدمت الطباخة جهينة الحميدان طريقة إعداد حليب اللوز بطريقة سريعة التحضير.
المكونات: ملعقة صغيرة زبدة اللوز، كوب ماء، فانيلا ورشة ملح، نصف ملعقة صغيرة عسل أو تمرة.
الطريقة: نضع المكونات السابقة في الخلاط، ونخلطها معا ويصبح الحليب جاهزا للتقديم.
جدير بالذكر أن حليب اللوز يستخدم كبديل للحليب المستحلب من الأبقار وغيرها، إذ لا يحتوي حليب اللوز على الكوليسترول ولا على اللاكتوز بخلاف الحليب الحيواني، ومن فوائد حليب اللوز انخفاض سعراته الحرارية، فهو لا يرفع مستوى السكر في الدم، ويسهم في تقوية العظام، وحماية القلب وتعزيز صحته.
أما اللوز فهو غني بالعناصر الغذائية كالألياف وفيتامين E والماغنيسيوم والسيلينيوم والمنجنيز والزنك والبوتاسيوم والحديد والفسفور والنحاس والكالسيوم.
المكونات: ملعقة صغيرة زبدة اللوز، كوب ماء، فانيلا ورشة ملح، نصف ملعقة صغيرة عسل أو تمرة.
الطريقة: نضع المكونات السابقة في الخلاط، ونخلطها معا ويصبح الحليب جاهزا للتقديم.
جدير بالذكر أن حليب اللوز يستخدم كبديل للحليب المستحلب من الأبقار وغيرها، إذ لا يحتوي حليب اللوز على الكوليسترول ولا على اللاكتوز بخلاف الحليب الحيواني، ومن فوائد حليب اللوز انخفاض سعراته الحرارية، فهو لا يرفع مستوى السكر في الدم، ويسهم في تقوية العظام، وحماية القلب وتعزيز صحته.
أما اللوز فهو غني بالعناصر الغذائية كالألياف وفيتامين E والماغنيسيوم والسيلينيوم والمنجنيز والزنك والبوتاسيوم والحديد والفسفور والنحاس والكالسيوم.