أجرى مختبر السلامة الغذائية بأمانة العاصمة المقدسة خلال الربع الثالث من العام 2021م، أكثر من 25 ألف اختبار لعينات الأغذية والمياه التي سحبت من الأسواق والمحال الغذائية؛ للتأكد من سلامة الغذاء وضمان المواد المستهلكة والمتداولة بالمنشآت الغذائية.
وأوضحت الأمانة أنه جرى تحليل 5.635 عينة من الأغذية والمياه؛ للتأكد من خلوها من الملوثات المختلفة ومطابقتها للمواصفات الصحية المعتمدة، مؤكدة ضرورة التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والبلدية اللازمة وتطبيق التدابير الوقائية للمحافظة على الصحة العامة وحماية المستهلكين.
كما أغلقت وكالة البلديات ممثلة في بلدية العزيزية الفرعية 5 عربات متنقلة «فود ترك»، بممشى النسيم، تقوم بإعداد وتحضير الأطعمة بصورة مخالفة، وذلك خلال الجولات الرقابية على عدد من المواقع ضمن نطاقها الإشرافي، وأكدت الأمانة حرصها على سلامة الغذاء واستمرار الجولات الرقابية، وتوفير نتائج مخبرية عالية الدقة للتعرف على مخاطر الأغذية التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الإنسان، والتأكد من خلو أسواق مكة المكرمة من المخالفات حرصا على سلامة الجميع.
وأوضحت الأمانة أنه جرى تحليل 5.635 عينة من الأغذية والمياه؛ للتأكد من خلوها من الملوثات المختلفة ومطابقتها للمواصفات الصحية المعتمدة، مؤكدة ضرورة التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والبلدية اللازمة وتطبيق التدابير الوقائية للمحافظة على الصحة العامة وحماية المستهلكين.
كما أغلقت وكالة البلديات ممثلة في بلدية العزيزية الفرعية 5 عربات متنقلة «فود ترك»، بممشى النسيم، تقوم بإعداد وتحضير الأطعمة بصورة مخالفة، وذلك خلال الجولات الرقابية على عدد من المواقع ضمن نطاقها الإشرافي، وأكدت الأمانة حرصها على سلامة الغذاء واستمرار الجولات الرقابية، وتوفير نتائج مخبرية عالية الدقة للتعرف على مخاطر الأغذية التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الإنسان، والتأكد من خلو أسواق مكة المكرمة من المخالفات حرصا على سلامة الجميع.