أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة، عن إقامة معرض الشرق الأوسط للدواجن في نسخته الأولى، تحت شعار المساهمة في تعزيز الأمن الغذائي، وذلك بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض في المدة 14 – 16 مارس 2022، بمشاركة كبار صناع القرار والمهنيين في القطاع من شركات وهيئات حكومية وبيوت خبرة.
وأوضحت الوزارة أن المعرض يهدف إلى أن يكون الحدث الأبرز للتبادل العلمي والتجاري في صناعة الدواجن على المستوى المحلي والإقليمي؛ انطلاقاً من أهمية وحجم سوق الدواجن السعودي على مستوى المنطقة، وما حققه من إنجازات شملت جميع سلاسل التوريد في صناعة الدواجن.
وتعتبر المملكة من أعلى دول العالم استهلاكاً للحوم الدواجن، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد نحو 50 كلغ سنوياً، محتلة بذلك الترتيب الثالث عالمياً في نسبة استهلاك الفرد، فيما يصل حجم استهلاك المملكة من الدجاج إلى نحو 1.38 مليون طن سنوياً.
كما تحتل المملكة الأولى عربياً في إنتاج الدواجن، وتبلغ نسبة الاكتفاء الذاتي من الدجاج اللاحم 60%، وتسعى الوزارة وصندوق التنمية الزراعية عبر التسهيلات الحكومية وحِزم الدعم والإقراض إلى رفعها إلى 80% بحلول عام 2025.