البامية كنز الألياف والفيتامينات

أكد الباحثون بمؤسسة القلب البريطانية علاقة الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان بصحة القلب، ومن أبرز الخضراوات التي تحميك من مخاطر الأمراض القلبية كانت البامية، التي كشفت دراسات بحثية عن دورها الفعال في الحماية من الأمراض التي تهدد قلبك وحياتك بوجه عام، طبقًا لتقرير نُشر على موقع «إكسبريس».

وقالت دراسة صادرة عن مؤسسة القلب البريطانية، إن البامية تعد من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي على العديد من المركبات والفيتامينات المهمة لصحتك، كما إنها قابلة للذوبان في الماء وبالتالي يسهل تحركها بطول القناة الهضمية، وتعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الأمعاء الدقيقة.

وأوضح الباحثون أن البامية نظرًا لأنها من الألياف القابلة للذوبان، فإنها تعمل على مقاومة نسب الكوليسترول والدهون داخل الأمعاء.