اليوم- الدمام

قدّمت الطباخة وداد فاضل طريقة عمل طبق «سموذي بالتوت الأسود والفحم» الصحية، والتي تصلح لتناولها في وجبة الإفطار.

المكونات: 1 ثمرة موز مجمد، نصف كوب توت أسود مجمد، ربع كوب حليب لوز أو أي نوع مفضل، 1 ملعقة صغيرة بودرة الفحم، ومن الممكن إضافة محلى مثل العسل أو شراب القيقب.

الإضافات: موز، فراولة، شرائح جوز الهند، قرانولا، بذور الشيا.

طريقة التحضير: نخلط جميع المكونات ببعضها، ونضيفها بزبدية ونزينها بما نحب، مع العلم أن قوام السموذي يكون ثقيلًا وليس سائلًا مثل العصير.