شائعة طبية
تتداول معلومات مجهولة المصدر عن أن الإكثار من تناول البقدونس يضر بصحة المفاصل، ويصعب علاج الأمر فيما بعد، لكن وفقا للعديد من الدراسات الطبية، وآراء الأطباء، فإنه أمر عارٍ تمامًا من الصحة.
وأكدت دراسة طبية حديثة، أعدها عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، واستشاري الأطفال د. مجدي بدران، أن البقدونس يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، لأنه يحتوي على مادة «الأبيجينين» التي تعد مضادة للحساسية والالتهابات والتقلصات، بالإضافة إلى دورها في حماية الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية المختلفة.
وأشارت إلى أن فوائد وإيجابيات البقدونس تتمثل في أنه يساعد على تكـوين مادة الكولاجين، وأنه بمثابة صديق للجهاز الهضمي، ويمكن اعتباره «صيدلية لجسم الإنسان».
وأكدت دراسة طبية حديثة، أعدها عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، واستشاري الأطفال د. مجدي بدران، أن البقدونس يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، لأنه يحتوي على مادة «الأبيجينين» التي تعد مضادة للحساسية والالتهابات والتقلصات، بالإضافة إلى دورها في حماية الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية المختلفة.
وأشارت إلى أن فوائد وإيجابيات البقدونس تتمثل في أنه يساعد على تكـوين مادة الكولاجين، وأنه بمثابة صديق للجهاز الهضمي، ويمكن اعتباره «صيدلية لجسم الإنسان».