تغذّي صحيا.. وخذي بشرة ناعمة.. نضرة

أشارت رئيسة قسم التغذية العلاجية بالمستشفى العسكري فوزية الشهري إلى أن قرار الحصول على بشرة نضرة ومشرقة قرار يحتاج إلى وعي بأهمية اختيارات الفرد للأغذية الصحية التي تسهم في الوصول للأهداف، إذ إن الطعام الذي يتناوله الإنسان سوف يظهر في إشراقة الوجه ونضارة البشرة.

وأكدت أن أهم الأغذية التي يجب أن تكون ضمن خياراتك هي الماء وشربه بكثرة، ويمكن حساب احتياج الشخص من الماء بمعادلة «لكل كيلو غرام من الجسم يحتاج البالغ إلى 30 مل» إضافة إلى الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، وفيتامين C,A,E، مثل: الخضراوات، الفواكه ذات اللون البرتقالي، مثل: الجزر، القرع، اليقطين، البطاطا الحلوة التي تحتوي على مستويات مرتفعة من البيتا كاروتين، التي تتحول إلى فيتامين «A» في الجسم، بجانب التوت والفراولة والفواكه ذات اللون الأحمر وهي من المصادر الممتازة لفيتامين «C» وهو ضروري لتكوين الكولاجين الذي يعطي بنية جلد مرنة.

وأوضحت الشهري أن فيتامين «C» مضاد للأكسدة؛ لحماية الخلايا من الضرر، قائلة: ثمة ميزة أخرى للتوت عن معظم الفواكه الأخرى هي قلة نسبة السكر، كما أن الأفوكادو مصدر جيد لفيتامين «E» الذي يعمل كمضاد للسموم وبالتالي يحمي خلايا الجلد من التلف، كما أنه مضاد لالتهابات الجلد ويحمي البشرة من العيوب وحب الشباب، وعلى الرغم من أن الأفوكادو عالٍ نسبيا في الدهون، فإن غالبية هذه الدهون الأحادية غير المشبعة صحية مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون، وأوميغا 6 والأحماض الدهنية من حمض اللينوليك، المفيدة لمنع فقدان الرطوبة من الجلد.