صحتك في أكلتك
تعد الطماطم من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتدعم صحة القلب وتحمي من السرطان وتحافظ على ضغط الدم.
وأوضح موقع «Medical news» أن أهم فوائدها تتمثل في الوقاية من السرطان بوصفها مصدرا ممتازا لفيتامين «ج» ومضادات الأكسدة الأخرى، ومكافحة الجذور الحرة التي تسبب السرطان.وكشفت دراسة في مجلة «أبحاث السرطان الجزيئي» أن تناول البيتاكاروتين الموجود في الطماطم يمنع تطور الورم في سرطان البروستاتا، ويقلل خطر الإصابة بسرطان القولون، كما تساعد على ضبط مستوى ضغط الدم، وتحد من انخفاض نسبة الصوديوم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأوضح موقع «Medical news» أن أهم فوائدها تتمثل في الوقاية من السرطان بوصفها مصدرا ممتازا لفيتامين «ج» ومضادات الأكسدة الأخرى، ومكافحة الجذور الحرة التي تسبب السرطان.وكشفت دراسة في مجلة «أبحاث السرطان الجزيئي» أن تناول البيتاكاروتين الموجود في الطماطم يمنع تطور الورم في سرطان البروستاتا، ويقلل خطر الإصابة بسرطان القولون، كما تساعد على ضبط مستوى ضغط الدم، وتحد من انخفاض نسبة الصوديوم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.