كشفت دراسة جديدة من جامعتي إموري في أتلانتا وكورنيل في نيويورك بأمريكا أن تناول عصائر الفواكه أمر سيئ للغاية للصحة، ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة المبكرة. وقارن الباحثون الأمريكيون، لأول مرة بين عصير الفواكه والمشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، ووجدوا ارتباطات متشابهة للغاية بين عصائر الفواكه والمشروبات السكرية، مع زيادة خطر الوفاة المبكرة، على الرغم من أنهم أكدوا ضرورة إجراء المزيد من البحوث. وذكرت الدراسة أنه لا يوجد خطر من تناول كوب واحد من عصير الفاكهة بحجم 150 مل يوميا، وتم تحليل بيانات 13440 شخصا، وتم تسجيل استهلاكهم للمشروبات السكرية وعصائر الفاكهة عن طريق استبيان حول عدد المرات، التي تناولوا فيها المشروبات. وخلال متوسط متابعة لمدة ست سنوات، كانت هناك 1000 حالة وفاة لأسباب مختلفة، و168 حالة وفاة بسبب مرض الشريان التاجي خاصة مع الأخذ في الاعتبار بعوامل أخرى مثل السمنة، وزاد خطر الوفاة لدى الأشخاص، الذين لديهم أعلى كمية استهلاك بنسبة 11% بسبب كل 340 مل إضافية من المشروبات المحلاة بالسكر، وزيادة بنسبة 24% لكل 340 مل إضافية من عصير الفاكهة المستهلكة. وقال الباحثون: «هذه النتائج تشير إلى أن ارتفاع استهلاك المشروبات السكرية، بما في ذلك عصير الفاكهة، يرتبط بزيادة الوفيات».