بشاير الخالدي - الدمام

أوضح الباحث والمهتم بالتغذية وفقد الوزن والصحة أحمد آل هاني، حقيقة النظام الغذائي عالي البروتين ومدى تأثيره على عظام النساء قائلا: يعتبر النظام الغذائي عالي البروتين سلاحا ذا حدين، وبلا شك البروتين بشكل عام ضروري لصحة العظام، والإفراط به لمدة تتجاوز 6 أشهر، يُشجع على زيادة إفراز الكالسيوم في البول مما يؤثر سلبيا على صحة الجسم.

وأضاف: اتفق معظم خبراء التغذية على أن تحتوي الوجبة الغذائية من البروتين ما يقارب وزن راحة اليد حوالي 85 غراما من البروتين، وألا يستهلك الفرد أكثر من وجبتين بنفس المقدار في اليوم الواحد، وذلك لتزويد الجسم بما يحتاجه من البروتين وليس أكثر، وقد تختلف كمية الاحتياج للنساء الحوامل والمُرضعات

والرياضيين النشطين.

وتطرق آل هاني إلى إيجابيات وسلبيات النظام الغذائي عالي البروتين، مبينا أن من إيجابياته أنه يعتبر نظام نقص سريع للوزن يصل إلى ١٠٪ من الوزن خلال أسابيع، ويستمر النزول إلى٤٠٪ بحال الاستمرار عليه لمدة 6 أشهر فقط، أما بالنسبة للسلبيات بعد الاستمرار لمدة تتجاوز الستة أشهر فيصاب الفرد بحصوات الكلى وهشاشة العظام وارتفاع الكوليسترول.