انخرط العديد من شباب وشابات المملكة في العديد من المشاريع الصغيرة وحققوا تميزا واضحا ومن بين هذه المشاريع تصنيع الحلويات التي يقبل كثير من المستهلكين عليها وهذا ما أسهم في نجاح هذا التوجه الشبابي الإنتاجي المتميز.
وقد تألق شاب عمره 14 عاما في تصنيع الكعك بمذاقات مختلفة وأشكال إبداعية ومُتقنة، «اليوم» التي تواصلت مع الشاب، صدقة باحيدرة من محافظة جدة، الذي يملك مشروعا صغيرا لبيع الكعك، مبتدئا مسيرته المهنية في أمريكا، دعما من والدته وصديقاتها.
الأشغال اليدوية
أوضح صدقة أنه يدرس في الصف الثالث المتوسط، ويعيش مع والديه وإخوته في أمريكا، لظروف ابتعاث والديه لإكمال الدكتوراة، مُنوها أنه منذ صِغره وهو يحب الأشغال اليدوية، ومشاركة والدته في صُنع الكعك.
وأشار باحيدرة الى أن والدته كانت قد لاحظت إبداعه في صُنع الكعك، ما دفعها لتشجيعه بأن يحاول تطوير هذه الموهبة، ومن حينها وهو يسعى لصقل موهبته وإبرازها، فابتدأ حُلمه بـ 37 ريالا كان قد اشترى بها مستلزمات الكعكة الأولى، وكانت الانطلاقة بصُنع الكعك لصديقات والدته في مناسباتهن الخاصة، مُنوها أن ضيق الوقت ما بين الدراسة والعمل كان هو العائق الوحيد له قبل تنظيم وقته، فيما سعى بعد ذلك لتخصيص وقت محدد للدراسة، ووقت للتعلم وتطوير مشروعه، ووقت لقبول الطلبات، ووقت آخر لتصنيع الكعك وبيعه.
بداية حقيقية
وعن بداية معرفة المستهلكين والزبائن بمشروعه قال: كانت البداية في حفلة كانت قد أقامتها والدتي في منزلنا، شاركت بصُنع الكعكة الرئيسة فيها، ولاقت إعجابا كبيرا من الحاضرات طعما وشكلا، ومنذ ذلك الحين كانت البداية الحقيقية، مُوضحا أنه لم يكتف بهذا القدر من النجاح، حيث سعى للمشاركة في بازار الحي الذي يُقام كل يوم أحد، وقد كان سببا رئيسا للنجاح المُبهر الذي يعيشه اليوم، حتى أصبح يستقبل الطلبات عبر الواتس آب أو عبر حسابه الخاص في انستغرام، مُشيرا إلى استقباله الطلب قبلها بيومين.
دعم كبير
وأكد صدقة أنه لا يجِد أي معوقات لممارسة مشروعه في أمريكا، وأنه يلقى دعما كبيرا من أساتذته في المدرسة، وعن مدى إقبال الزبائن أشار إلى أن كعكة الفوندو هي الرائجة والأكثر طلبا من بين الأصناف الأخرى.
أما العوائد المادية التي يتم تحصيلها من المشروع فقال: إنني أسعى في الوقت الحالي لتطوير موهبتي، حيث أقوم بصرف العائد من مشروعي في صقل مهارتي بالالتحاق بدورات تدريبية تهتم بهذا الجانب، وشراء الأدوات اللازمة لإنجاز عملي باحترافية أكثر.
وقد تألق شاب عمره 14 عاما في تصنيع الكعك بمذاقات مختلفة وأشكال إبداعية ومُتقنة، «اليوم» التي تواصلت مع الشاب، صدقة باحيدرة من محافظة جدة، الذي يملك مشروعا صغيرا لبيع الكعك، مبتدئا مسيرته المهنية في أمريكا، دعما من والدته وصديقاتها.
الأشغال اليدوية
أوضح صدقة أنه يدرس في الصف الثالث المتوسط، ويعيش مع والديه وإخوته في أمريكا، لظروف ابتعاث والديه لإكمال الدكتوراة، مُنوها أنه منذ صِغره وهو يحب الأشغال اليدوية، ومشاركة والدته في صُنع الكعك.
وأشار باحيدرة الى أن والدته كانت قد لاحظت إبداعه في صُنع الكعك، ما دفعها لتشجيعه بأن يحاول تطوير هذه الموهبة، ومن حينها وهو يسعى لصقل موهبته وإبرازها، فابتدأ حُلمه بـ 37 ريالا كان قد اشترى بها مستلزمات الكعكة الأولى، وكانت الانطلاقة بصُنع الكعك لصديقات والدته في مناسباتهن الخاصة، مُنوها أن ضيق الوقت ما بين الدراسة والعمل كان هو العائق الوحيد له قبل تنظيم وقته، فيما سعى بعد ذلك لتخصيص وقت محدد للدراسة، ووقت للتعلم وتطوير مشروعه، ووقت لقبول الطلبات، ووقت آخر لتصنيع الكعك وبيعه.
بداية حقيقية
وعن بداية معرفة المستهلكين والزبائن بمشروعه قال: كانت البداية في حفلة كانت قد أقامتها والدتي في منزلنا، شاركت بصُنع الكعكة الرئيسة فيها، ولاقت إعجابا كبيرا من الحاضرات طعما وشكلا، ومنذ ذلك الحين كانت البداية الحقيقية، مُوضحا أنه لم يكتف بهذا القدر من النجاح، حيث سعى للمشاركة في بازار الحي الذي يُقام كل يوم أحد، وقد كان سببا رئيسا للنجاح المُبهر الذي يعيشه اليوم، حتى أصبح يستقبل الطلبات عبر الواتس آب أو عبر حسابه الخاص في انستغرام، مُشيرا إلى استقباله الطلب قبلها بيومين.
دعم كبير
وأكد صدقة أنه لا يجِد أي معوقات لممارسة مشروعه في أمريكا، وأنه يلقى دعما كبيرا من أساتذته في المدرسة، وعن مدى إقبال الزبائن أشار إلى أن كعكة الفوندو هي الرائجة والأكثر طلبا من بين الأصناف الأخرى.
أما العوائد المادية التي يتم تحصيلها من المشروع فقال: إنني أسعى في الوقت الحالي لتطوير موهبتي، حيث أقوم بصرف العائد من مشروعي في صقل مهارتي بالالتحاق بدورات تدريبية تهتم بهذا الجانب، وشراء الأدوات اللازمة لإنجاز عملي باحترافية أكثر.