أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء -خلال حفل أُقيم بالرياض أمس- إستراتيجية تنظيم الغذاء الصحي، برعاية وزير الصحة رئيس مجلس إدارة الهيئة د.توفيق بن فوزان الربيعة.
كما وقع الرئيس التنفيذي للهيئة د.هشام بن سعد الجضعي اتفاقيات التزام طوعي مع عدد من مصنعي وموردي المنتجات الغذائية العالمية لتقليل محتوى السكر والملح والدهون في منتجاتهم. وتهدف إستراتيجية تنظيم الغذاء الصحي التي تأتي تماشياً مع رؤية المملكة 2030 إلى تخفيض محتوى المنتجات الغذائية من السكر والملح والدهون المشبعة والمتحوّلة، وتوعية وتهيئة مصنّعي ومستوردي المنتجات الغذائية لتخفيض محتوى منتجاتهم الغذائية من الملح والسكر والدهون المشبعة والمتحوّلة، ووضع السعرات الحرارية في قوائم المطاعم والمقاهي، وتحديد الاستهلاك والاحتياج اليومي من السعرات الحرارية للفرد من خلال مسح تغذوي وطني للتعرّف على الحالة التغذوية للمجتمع.
وأشار د.الربيعة في كلمته خلال الحفل إلى أن التطورين الصناعي والتكنولوجي وفرا نوعية جديدة من الحياة المهنية والوظيفية أسهمت في قلة الحركة بين أفراد المجتمع وتغيير العادات والنظم الغذائية، مبيناً أنه عرف أهمية الوقاية وأثرها على الصحة بشكل أكبر عندما عمل في وزارة الصحة.
كما وقع الرئيس التنفيذي للهيئة د.هشام بن سعد الجضعي اتفاقيات التزام طوعي مع عدد من مصنعي وموردي المنتجات الغذائية العالمية لتقليل محتوى السكر والملح والدهون في منتجاتهم. وتهدف إستراتيجية تنظيم الغذاء الصحي التي تأتي تماشياً مع رؤية المملكة 2030 إلى تخفيض محتوى المنتجات الغذائية من السكر والملح والدهون المشبعة والمتحوّلة، وتوعية وتهيئة مصنّعي ومستوردي المنتجات الغذائية لتخفيض محتوى منتجاتهم الغذائية من الملح والسكر والدهون المشبعة والمتحوّلة، ووضع السعرات الحرارية في قوائم المطاعم والمقاهي، وتحديد الاستهلاك والاحتياج اليومي من السعرات الحرارية للفرد من خلال مسح تغذوي وطني للتعرّف على الحالة التغذوية للمجتمع.
وأشار د.الربيعة في كلمته خلال الحفل إلى أن التطورين الصناعي والتكنولوجي وفرا نوعية جديدة من الحياة المهنية والوظيفية أسهمت في قلة الحركة بين أفراد المجتمع وتغيير العادات والنظم الغذائية، مبيناً أنه عرف أهمية الوقاية وأثرها على الصحة بشكل أكبر عندما عمل في وزارة الصحة.