استقبل مسلخ بلدية الخبر خلال العشرة ايام الماضية نحو 21 ألف ذبيحة.
وأوضح رئيس البلدية المهندس سلطان الزايدي أن البلدية استعدت منذ وقت مبكر لتجهيز المسلخ وزيادة عدد العاملين والمشرفين والبيطريين لاستقبال المستفيدين من مسلخ البلدية، الذي استقبل خلال 10 ايام 21 ألف ذبيحة، مشيرا الى تطبيق خطة شهر رمضان.
ولفت إلى أن البلدية تقوم حاليا بتكثيف الجولات الميدانية في المحافظة، إضافة إلى القيام بحملات البلدية التفتيشية والرقابية المستمرة طوال العام، بهدف التأكد من توافر اشتراطات السلامة في جميع المنشآت الصحية والغذائية، وكذلك في المطابخ للتأكد من سلامة الذبح، لافتا إلى أن تشديد الرقابة يأتي بهدف المحافظة على السلامة العامة، مشددا على أنه لا مجال للتهاون، وأن صحة المواطن والمقيم خط أحمر.
وبيَّن أن فريق العمل يقوم بمتابعة المسلخ بشكل مباشر وغير مباشر مع الحث على الالتزام التام بالاشتراطات الخاصة بعمليات الذبح والسلخ والنقل الصحيح للحوم الطازجة لنقاط البيع، إضافة إلى مخالفة المقاول المشغل والمحلات المخالفة في حالة عدم الالتزام بالتعليمات الواردة إليهم.
وأوضح رئيس البلدية المهندس سلطان الزايدي أن البلدية استعدت منذ وقت مبكر لتجهيز المسلخ وزيادة عدد العاملين والمشرفين والبيطريين لاستقبال المستفيدين من مسلخ البلدية، الذي استقبل خلال 10 ايام 21 ألف ذبيحة، مشيرا الى تطبيق خطة شهر رمضان.
ولفت إلى أن البلدية تقوم حاليا بتكثيف الجولات الميدانية في المحافظة، إضافة إلى القيام بحملات البلدية التفتيشية والرقابية المستمرة طوال العام، بهدف التأكد من توافر اشتراطات السلامة في جميع المنشآت الصحية والغذائية، وكذلك في المطابخ للتأكد من سلامة الذبح، لافتا إلى أن تشديد الرقابة يأتي بهدف المحافظة على السلامة العامة، مشددا على أنه لا مجال للتهاون، وأن صحة المواطن والمقيم خط أحمر.
وبيَّن أن فريق العمل يقوم بمتابعة المسلخ بشكل مباشر وغير مباشر مع الحث على الالتزام التام بالاشتراطات الخاصة بعمليات الذبح والسلخ والنقل الصحيح للحوم الطازجة لنقاط البيع، إضافة إلى مخالفة المقاول المشغل والمحلات المخالفة في حالة عدم الالتزام بالتعليمات الواردة إليهم.