اليوم - الجبيل
أغلقت بلدية محافظة الجبيل بالتعاون مع إدارة الطب الوقائي مؤخرا، مطعمًا تابعًا لأحد المجمعات السكنية في الجبيل، وصادرت 166 كيلو جراما من الدجاج المتعفن، وذلك إثر حدوث تسمم غذائي لعدد ممن تناولوا وجبات غذائية من المطعم، فيما أجرت البلدية فور وقوع الحادثة فحصًا طبيًا شاملًا وتم أخذ عينات من المطعم وطبقت العقوبات والجزاءات وفقا للوائح والقوانين المعمول بها. وأوضح رئيس بلدية محافظة الجبيل م. نايف الدويش، أن البلدية باشرت فور وقوع الحادثة الموقع من قبل مدير إدارة الخدمات ورئيس الرقابة الشاملة وذلك برفقة إدارة الطب الوقائي والجهات المشاركة، لافتا إلى أنه تم إغلاق المطعم وإحالة كافة العاملين فيه للفحص الطبي من قبل الطب الوقائي، وتم التأكد من صلاحية الرخصة والشهادات الصحية ونظافة المطبخ بالكامل وتم تسجيل جميع المخالفات وتم سحب مسحات وعينات على جميع العاملين وعلى جميع أطباق الأكل والمياه وأواني الطعام المستخدمة في الإعداد والتجهيز وإرسالها للمختبر المركزي بالأمانة، والتنسيق العاجل مع الأمانة لعمل فحص شامل لمكونات المطعم وتم التأكد من جميع اشتراطات البلدية وتم الإغلاق. وأضاف الدويش: أتلفت البلدية وصادرت 166 كيلو دجاج متعفن وإتلاف الأواني المتهالكة وتم عمل محضر تدني مستوى النظافة العامة في مكان إعداد وتجهيز الطعام، وسوء النقل والحفظ والتخزين للمواد المستخدمة في الإعداد ووجود خضراوات تظهر عليها علامات التلف، وجرى تطبيق الإجراءات النظامية على المطعم وفق لائحة الجزاءات البلدية. وشدد الدويش على أن الصحة العامة خط أحمر ولن يتم التهاون فيها وستتم محاسبة جميع المخالفين وتطبيق الإجراءات الصحية النظامية والتأكد من التزام جميع المنشآت الصحية باشتراطات وضوابط السلامة، فيما دعا الجميع إلى التعاون والابلاغ عن أي منشأة صحية مخالفة وذلك عبر مركز 940 أو عبر قنوات التواصل الخاصة ببلدية محافظة الجبيل.