محمد العويس – الهفوف

جائلون يبيعون سمكًا على الطرق و«الأمانة» تحذر

العديد من الباعة الجائلين الذين يقومون ببيع المواد الغذائية خاصة الأسماك على جوانب الطرق، يعرضون حياة الاخرين للخطر لعدم التزامهم بسلامة بضائعهم وعرضها تحت أشعة الشمس في النهار، وفي ظروف بيئية ملوثة سواء في النهار أم الليل، مما يعرضها للتلف السريع خاصة المواد الغذائية مثل اللحوم والاسماك.ولفت مواطنون إلى قيام باعة بعرض اسماك مجهولة المصدر على جوانب الطرق في المحافظة لغايات تسويقها للآخرين، دون التأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري، داعين فرق المراقبة بأمانة محافظة الأحساء لمراقبة الباعة ومنعهم من تعريض حياة المواطنين للخطر. ![image 0](http://www.alyaum.com/media/upload/c162e96d3023fa6696816928e584bcc7_247168.gif)فرش مخالف على جانب الطريق (اليوم)من جانبها حذرت أمانة الأحساء أهالي وزوار المحافظة من شراء الأسماك من الباعة الجائلين، كونها مادة فائقة الحساسية وسريعة التلف وكذلك عدم شراء الأسماك من المحال المرخصة الا بعد التأكد سلامتها بتوافر بعض الخصائص الطبيعية لها مثل ان تكون ذات رائحة طبيعية خالية من التعفن مع احتفاظ خياشيمها بلونها الأحمر.وأكد المتحدث الرسمي لأمانة الاحساء خالد بووشل لـ «اليوم» ان فرق المتابعة الميدانية التابعة للأمانة تواصل حملاتها الرقابية على الباعة الجائلين، وفق خطط زمنية معدة لذلك ومحاسبة المخالفين، منوها إلى حرص الأمانة على أهمية شراء المستهلك الأسماك من الأسواق والمحال المرخص لها من قبل الأمانة والتي تخضع لرقابة دورية من قبل مختصين صحيين في إدارات صحة البيئة، وذلك حفاظاً على سلامة وصحة المستهلك من الامراض وحالات التسمم الغذائي وغيره، ودعا المواطنين الى الابتعاد عن شراء الأسماك من الباعة الجائلين، والاخذ في الاعتبار ان الأسماك فائقة الحساسية وسريعة التلف والفساد ويجب المحافظة عليها اثناء مراحل تداولها حتى تحتفظ بقيمتها الغذائية والاستهلاكية المرغوبة، مع ضرورة تنبه المواطنين عند تداول الأسماك الطازجة الى ملاحظة توافر بعض الخصائص الطبيعية لذلك ومنها ان تكون الأسماك ذات رائحة طبيعية خالية من التعفن مع احتفاظ خياشيمها بلونها الأحمر وتكون ذات عيون براقة ولحومها متماسكة ويُعرف ذلك عند الضغط عليها بأصابع اليد.وبين ان المواطن والمقيم يمثلان عين الرقيب لها بالتفاعل والتواصل بالبلاغات والملاحظات فيما يتعلق بالصحة العامة وغيرها عبر وسائل التواصل (الرقم المباشر «940»، الرقم الموحد 920011050، قناة التواصل الاجتماعية «الواتس آب» 0548368888).