"التسمم الغذائي"

بعد وقائع التسمم الغذائي التي حدثت مؤخرًا هناك عدد من الإجراءات نصح بها مجلس الصحة الخليجي لتجنب حدوث أي تسمم غذائي أو تلوث الطعام.هناك بعض ...

في الغالب يحدث التسمم الغذائي بسبب البكتيريا أو الفيروسات أو السموم الموجودة في الطعام؛ حيث يوجد بعضها بشكل طبيعي على الأطعمة وبعضها يتراكم في البيئة ...

اليابانأصيب ما يصل إلى 270 شخصًا في 21 محافظةالسبب: تناول وجبات من مطعمالمصدر: Japantimesتايوانهناك حوالي 200 إلى 300 حالة تسمم غذائي في الفترة من يناير ...

كشفت أستاذ تكنولوجيا وسلامة الغذاء المساعد بجامعة الملك عبدالعزيز، الدكتورة نسرين عبدالسلام لـ "اليوم" عن الأسباب المحتملة للتسمم (السجقي، الوشيقي أو البوتليني) في مطاعم البرجر، ...

أكد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبد العزيز، أمير منطقة الرياض على جميع الجهات المعنية بسرعة الرفع بنتائج الإجراءات المتخذة حيال حالات ...

أكد مختصون لـ"اليوم"، أن التسمم الغذائي من المشاكل الصحية المرتبطة بأحد أهم مقومات الحياة المتمثلة في الغذاء، ويمكن الوقاية منه باتباع بعض التوصيات.كانت أمانة الرياض ...

نشرت أمانة الرياض، من خلال الحساب الرسمي على "إكس"، بيانًا يتعلق بواقعة التسمم الغذائي بأحد المطاعم، تأكيدًا على اتخاذ كافة التدابير الوقائية اللازمة مع كافة ...

أعلن المتحدث الرسمي لوزارة الصحة، د.محمد العبد العالي، مستجدات حادثة التسمم الغذائي في مدينة الرياض، مشيرا إلى تماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية ...

تحدث العديد من حالات التسمم الغذائي في المنزل، خاصة بعد تناول أنواع معينة من الأطعمة المُعّلبة، أو المحفوظة، أو المعالجة، أو المخمرة الملوثة بالسموم. وأوضح الموقع ...

الوقاية من التسمم الغذائي أثناء فترة الحج.

تحرص السلطات السعودية على صحة ضيوف الرحمن ومرور رحلة الحج بسلام وأمان، وتمنع السلطات دخول المواد الغذائية مع القادمين للحج، ويستثنى من ذلك الأطعمة المعلبة ...

احذر تخزين الطعام بطريقة غير آمنة في الطقس الحار، لأنه قد يعرضه للتلف السريع أو التلوث، وأحيانًا ينقل الغذاء الأمراض، خاصة أن البكتيريا تتكاثر فيه ...

أوضح مختصان لـ "اليوم"، أن التسمم الغذائي الذي ينتشر في رمضان بسبب الطعام غير الصحي يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، خاصة على ذوي المناعة المنخفضة والرضع ...