مثلما هو الحال مع البشر إذ تكون كثرة الطعام غير صحية، فإن كثرة المغذيات مضرة أيضا للنباتات.
وقال المركز الاتحادي للزراعة، إن العينات التي جُمعت عبر ألمانيا أظهرت أن أغلب تربة الحدائق مشبعة للغاية بالمغذيات إذ تحتوي بصفة خاصة على مستويات مرتفعة للغاية من الفسفور والبوتاسيوم، وكذلك النيتروجين.
وأوضحت إيزابيلا فان جرونينجن، كبيرة البستانيين في أكاديمية البستنة الملكية في برلين، أنه إذا حصلت النباتات على كثير من الأسمدة، فإنها تنمو بسرعة للغاية، ولا تصبح عرضة للآفات فحسب، ولكن أيضا أقل استقرارا ويمكن أن تضرها الرياح، مضيفةً: "مثلما هو الحال في جسم الإنسان، فإن توازن المغذيات مهم للنباتات".
الالتزام بالجرعات الموصي بها
أكدت جرونينجن، أهمية الالتزام بالجرعة الموصي بها عند تسميد النباتات، لافتة إلى أنه بدلا من إضافة الكثير من الأسمدة مرة أو مرتين سنويا، من الأفضل للنباتات إعطائها جرعة قليلة على أساس منتظم.
وذكرت أكاديمية البستنة في ولاية راينلاند-بالاتينات بغرب ألمانيا، أنه في حال كان المرء يستخدم نوعه الخاص من السماد العضوي، فإن 3 لترات لكل متر مربع سنويا كافية لتزويد نباتات الحديقة بكل المغذيات التي تحتاجها.
تحليل التربة
تنصح أكاديمية البستنة، بإجراء تحليل للتربة مرة كل 5 إلى 8 سنوات لكل أنواع تربة الحدائق لمراقبة محتوى المغذيات، مشيرة إلى أنه في حالة نمو أشجار الفاكهة في الأرض، فمن المهم للغاية تجنب الإفراط في التسميد.
ويجب أن يسجل التحليل مستويات العناصر الغذائية الرئيسية: الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم وقيمة حموضة التربة وكذلك محتوى الدبال. وعادة ما تأتي النتائج مع توصية بشأن التخصيب.
