لا يستطيع كثير من الأشخاص بدء يومهم دون فنجان القهوة الصباحي، وآخرون لا يقاومون الرغبة في صنع فنجان قهوة لذيذ بمجرد أن تقع أنظارهم على وعاء البن.
وسواء كنت من النوع الأول أو الثاني، فيجب عليك أن تتعرف على الأضرار المحتملة للإفراط في تناول الكافيين.
بالرغم من أن استهلاك الكافيين بشكل طبيعي مفيد للصحة، إذ يقي من بعض أمراض السرطان، وأمراض القلب والكبد، لكن هناك عدة مشكلات مرتبطة باستهلاك كميات كبيرة منه، إذ أشارت بعض الأبحاث إلى وجود أضرار وأعراض جانبية نتيجة استهلاك القهوة لفترات طويلة وبجرعات عالية.
أضرار الإفراط في الكافيين
سوء الهضم
يسبب الكافيين في أحيان كثيرة سوء الهضم، بالإضافة إلى آلام في المعدة خصوصًا عند شرب القهوة على معدة فارغة لوقت طويل وبشكل مستمر، وفقًا لموقع وزارة الصحة السعودية، وموقع “mayoclinic”.
ارتفاع ضغط الدم
يعمل الكافيين على زيادة ضغط الدم، خصوصًا لدى الأشخاص المصابين بمرض الضغط أو الأشخاص، الذين لا يقومون باستهلاك الكافيين في الأيام العادية.
هشاشة العظام
إذا كنت تعاني مرض هشاشة العظام فيجب عليك تقليل نسبة الكافيين المستهلكة لأقل درجة ممكنة، إذ يعمل الكافيين على زيادة نسبة طرح عنصر الكالسيوم في البول، ممّا يجعل تركيزه أقل بعض الشيء في جسم الإنسان.
مشكلات في القلب
يسبب استهلاك الكافيين بكثرة زيادة نبضات القلب لدى الأشخاص الحساسين، وتعتبر من أكثر أضرار الكافيين شيوعًا، لذلك إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص فيجب عليك الحذر عند استهلاكه.
جلطات القلب
أثبتت بعض الدراسات أن استهلاك الكافيين من قبل الأشخاص المصابين بضغط الدم يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بجلطات القلب بأربع مرات عند مقارنتهم بالأشخاص الطبيعيين.
مرض السكري النوع الثاني
أثبتت الدراسات أن الكافيين يؤثر على عملية حرق السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري النوع الثاني أخذ الحيطة والحذر عند استهلاك المشروبات، التي تحتوي على الكافيين.
الإسهال وفقدان التحكم بالمثانة
يسبب الكافيين الإسهال في بعض الأحيان عند استهلاكه بكثرة، كما يجعل التحكم بالمثانة أصعب بعض الشيء، ويسبب أيضًا التبوّل بشكل متكرر.
الأرق والغثيان
ينتج عن الإفراط في الكافيين أعراض مشابهة للأرق في أوقات النوم، كما يسبب أحيانًا الشعور بالغثيان.
قلة إنتاج الكولاجين
عند تناول الكافيين بجرعات مرتفعة، فإنه يمنع إفراز الكولاجين المهم للبشرة بشكل طبيعي.
الصداع والنقرس
تزداد فرصة إصابة الأشخاص، الذين يستهلكون الكافيين بكميات كبيرة بمرض النقرس، كما أن استهلاك الكافيين بجرعات عالية يسبب صداعًا شديدًا.
الجرعة الآمنة لاستهلاك الكافيين
يجب ألا يزيد الاستهلاك اليومي من الكافيين على 400 جرام، أي ما يعادل 4 أكواب من القهوة، وتعد هذه الجرعة آمنة للكبار، بينما لا ينصح به للأطفال، أو المرأة الحامل، أو المرضعات.
«#الوطنية_للتغذية»: الاستهلاك اليومي لـ #الكافيين يجب ألا يتجاوز 400 مليغرام #صحيفة_اليوم
#مستقبل_الإعلام_يبدأ_من_اليوم
https://t.co/bUCkPUPHk8 pic.twitter.com/2dXTzJx5ez
— صحيفة اليوم (@alyaum) September 1, 2021
طرق التعامل مع الزيادة البسيطة في جرعة الكافيين
1- شرب الماء.
2- ممارسة نشاط خفيف.
3- تناول الغذاء الغني بالألياف والفيتامينات والمعادن.
