هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تساعد في رحلة إنقاص الوزن، ومن المعروف أن الشاي الأخضر ضمن أفضل المشروبات التي يجب تناولها لخفض الوزن، وله خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات، ما يجعله الأكثر جاذبية وأفضل مشروب لإنقاص الوزن، ولكن مؤخرا استحوذت القهوة الخضراء على عالم اللياقة البدنية، باعتبارها أحد المكونات الصحية لفقدان الوزن، كما أنها تساعد في علاج مرض السكري وأمراض القلب، وأظهرت بعض الدراسات الحديثة أنها أكثر فاعلية في إنقاص الوزن؛ لأنها تبدأ في إظهار النتائج بشكل أسرع.
حبوب البن الخضراء هي تلك التي لم يتم تحميصها بعد، وتحتوي على حمض الكلوروجينيك CGA، والذي يطلقه الفول عندما يتم تحميصه، يساعد CGA الجسم في التعامل مع مستوى السكر في الدم، ويحافظ أيضا على معدل الأيض تحت السيطرة، وفقا لتقرير موقع «healthsite».
نظرا لأن حبوب البن هذه لا يتم تحميصها، فإنها تحتوي على مستويات أعلى بكثير من CGA مقارنة بأشكال القهوة الأخرى، يساعد CGA أيضا في حرق الدهون بشكل أسرع.
تساعد القهوة الخضراء على إفراز الأحماض الدهنية، وتعمل كعامل مساعد في أكسدة دهون الجسم، وتساعد وتحسن معدل التمثيل الغذائي في الجسم، وتساعد أيضا في تحفيز امتصاص الدهون في الكبد.
الشاي الأخضر يحتوي على كمية أقل من الكافيين، ومليء بالمركبات المعززة للصحة، وفقا للدراسات، يمكن أن يساعدك شرب الشاي الأخضر على إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بعدة أمراض، بما في ذلك مرض السكري والسرطان وأمراض القلب الأخرى، كما أن تناول الشاي الأخضر يحفز الجهاز العصبي ويساعد في زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم.
