وأشارت دراسة حديثة إلى أن علاج الأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن أو السمنة باستخدام 6 ملج / يوم من كبسولات الكابسيسين لمدة 12 أسبوعًا كان مرتبطًا بفقدان الدهون في البطن بواسطة قياس امتصاص الأشعة السينية مزدوج الطاقة.
وكان وزن الجسم انخفض بمقدار 0.9 و 0.5 كجم علاوة على ذلك، لم يصب أي من المرضى بأي أحداث سلبية، وأضافت الدراسة أن علاج الكابسيسين تسبب في أكسدة الدهون المستمرة أثناء الحفاظ على الوزن.
للكابسيسين دور بارز في الشهية والأنسجة الدهنية البنية، التي تنظم توليد الحرارة للحفاظ على درجة حرارة الجسم، لقد وجدت الدراسات أن الكابسيسين الغذائي يمكن أن يكون له تأثير مفيد لإدارة الوزن، عن طريق تقليل استهلاك الطاقة وتفعيل نشاط الأنسجة الدهنية البنية.
وفقًا للدراسة، فإن الدهون البنية، أو الأنسجة الدهنية البنية، هي نوع مميز من الدهون يتم تنشيطه استجابة لدرجات الحرارة الباردة. دورها الأساسي هو إنتاج الحرارة للمساعدة في الحفاظ على درجة حرارة الجسم، وتحقق ذلك عن طريق حرق السعرات الحرارية.
وجدت دراسة أجرتها جمعية القلب الأمريكية عام 2020 أن أولئك الذين يستهلكون الفلفل الحار قد يعيشون لفترة أطول، وقد يكون لديهم خطر أقل للوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان.