الماء البارد.. والهضم

يفضل البعض شرب الماء البارد، للحصول على قسط من الراحة، بعد التعرض لساعات طويلة من الطقس الحار وأشعة الشمس الحارقة، لكنها قد تكون عادة ضارة بالصحة، حيث أكد خبراء أن شرب الماء البارد والمشروبات الباردة يؤدي إلى تقلص الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تقييد الهضم كما أنه يعيق العملية الطبيعية لامتصاص العناصر الغذائية أثناء الهضم.
يمكن أن يسبب استهلاك المياه ذات درجة الحرارة المنخفضة الجفاف، حيث يعوض الجسم عن طريق إنفاق الطاقة لتنظيم درجة الحرارة هذه. بدلاً من ذلك، يمكن استخدام الطاقة الإضافية المستخدمة لتنظيم درجة الحرارة في الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، بحسب موقع «health».
كما أن هناك سببا آخر للتوقف عن تناول الماء المثلج هو منع التهاب الحلق وانسداد الأنف، لأن شرب الماء المثلج، خاصة بعد تناول الطعام، يخلق الكثير من المخاط في الجهاز التنفسي عندما يزدحم المسار، يصبح أيضًا عُرضة للعديد من التهابات الجهاز التنفسي.
ووفقًا للخبراء، فإن شرب الماء المثلج بعد وجبتك مباشرة يعمل على ترسيخ الدهون من الأطعمة التي استهلكتها للتو، مما يجعل من الصعب على جسمك تكسير الدهون غير المرغوب فيها. من الأفضل تجنب شرب الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد وجبتك.
الماء البارد مسؤول أيضًا عن تقليل معدل ضربات القلب، لأنه يحفز العصب القحفي العاشر - العصب المبهم، وهو جزء لا يتجزأ من الجهاز العصبي المستقل للجسم ويتوسط في خفض معدل ضربات القلب يحفز استهلاك الماء المبرد العصب، مما يؤدي إلى انخفاض معدل ضربات القلب.