أشارت دراسات إلى أن تناول وجبة الإفطار خلال الساعات القليلة الأولى من الاستيقاظ، يمكن أن يكون مفيدًا لصحة القلب، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، بل وقد يزيد من مستويات الطاقة، حيث تعتمد الوظيفة المعرفية أيضًا على خيارات وعادات وجبة الإفطار، ووفقا لموقع «WebMD»، أهم إضافات لوجبة الإفطار موصى بها من قبل خبراء للحفاظ على الصحة الإدراكية والنشاط العقلي هي:
التوت
بذور الكتان
حفنة من الجوز «عين الجمل»