التمر يضبط مستويات السكر بالدم

التمر أحد أكثر الأطعمة استهلاكًا، وهو حلو بشكل طبيعي ومليء بالكربوهيدرات الصحية والفيتامينات والمعادن، فعلى سبيل المثال لا الحصر يحتوي 100 جرام من التمر على 314 سعرة حرارية.
ووفقا لموقع «تايمز أوف إنديا»، يمكن أن يساعد تناول التمر باعتدال مرضى السكر بعدة طرق لأنه غني بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كما أن مؤشر نسبة السكر المنخفض فى التمر يجعله مصدرًا جيدًا للتغذية.
ويساعد وجود الألياف فى التمر في إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم، ما يمنع ارتفاع مستويات السكر فى الدم، وعندما يقترن التمر بالمكسرات والأطعمة الصحية الأخرى، فإنه يوفر الشبع ويحد من آلام الجوع، بجانب محتواه العالي من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب ويقلل من خطر الإصابة بالسمنة.
وتعتبر التمور آمنة للاستهلاك للأشخاص الذين يعانون مرض السكري، لكن يُنصح بتناول التمر باعتدال، حيث وفقًا لخبراء الصحة فإن تناول 1-2 تمرة في كل وجبة يمكن أن يكون آمنًا لمرضى السكري، لكن يجب استشارة الطبيب أولًا قبل إضافة أي شيء إلى النظام الغذائي لمريض السكر.