3 طرق لإعداد كريمة الطبخ الصحية

قدمت الطباخة جهينة الحميدان طريقة عمل كريمة الطبخ الصحية النباتية التي يحبها الكبار والصغار، وأوضحت أن هناك عدة طرق لعمل تلك الكريمة التي يمكن استعمالها لعمل المكرونة البيضاء.
الطريقة الأولى: نحتاج فيها إلى كوب كاجو منقوع 5 ساعات أو مسلوق 20 دقيقة، وكوبين ونصف من الماء، وملح وفلفل أسود، وعصير نصف ليمونة، ونصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم، وملعقة صغيرة زعتر بري، و3 ملاعق كبيرة خل التفاح العضوي.
الطريقة الثانية: تتكون من نصف كوب كاجو منقوع 5 ساعات أو مسلوق 20 دقيقة، نصف كوب زهرة مسلوقة، ملح وفلفل أسود، عصير نصف ليمونة، نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل، نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم، نصف ملعقة صغيرة زعتر بري، 3 ملاعق كبيرة خل التفاح العضوي.
الطريقة الثالثة: كوب ونصف زهرة، كوبان من الماء الساخن، ملح وفلفل أسود، عصير نصف ليمونة، نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم، نصف ملعقة صغيرة زعتر بري، 3 ملاعق كبيرة خل التفاح العضوي، بالإضافة إلى إضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على القوام المناسب والمطلوب.