وفي قدر آخر على النار نضع ملعقة كبيرة من الزبدة، وملعقة من الدقيق، ونحرك المزيج جيدًا، ثم نضيف المقادير السابقة بالإضافة إلى الريحان، بعد ذلك نضيف مرقة الخضراوات مذابة بالماء الدافئ بكمية جيدة، ونستمر في التحريك ونتركه يغلي لمدة 5-10 دقائق، حتى تتعزز النكهات.
ونخلط المكونات معًا ونطحنها بالخلاط، ثم نتركها تُطبخ لمدة 5 دقائق أخرى لتصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
