السكريات.. والسرطان

يعتقد البعض أن تناول السكر يتسبب في الإصابة بالسرطان أو يجعل السرطان أسوأ، لكن هذا الأمر ليس صحيحًا، وفقًا لما ذكره موقع «كلايفند كلينيك».
وتدعم الأبحاث فكرة أن الخلايا السرطانية تستهلك سكرًا أكثر من الخلايا الطبيعية، ولكن لا يوجد دليل قاطع على أن تناول السكر سيجعل السرطان ينمو أو ينتشر بسرعة أكبر أو أن التخلص من السكر سيمنعه.
ومع ذلك، هذا لا يعني أن اتباع نظام غذائي عالي السكر هو أمر صحي بالنسبة لك، ارتبط تناول الكثير من السعرات الحرارية من السكر بزيادة الوزن والسمنة ومرض السكري، وكلها عوامل خطر للإصابة بالسرطان. تحتاج جميع الخلايا في أجسامنا، بما في ذلك الخلايا السرطانية، إلى السكر «الجلوكوز» للحصول على الطاقة.
تمتلك أجسامنا العديد من الإستراتيجيات الاحتياطية للحفاظ على مستويات السكر في الدم طبيعية حتى بدون تناول الكربوهيدرات، فإن جسمك يصنع السكر من مصادر أخرى، بما في ذلك البروتين والدهون.
أثناء علاج السرطان والشفاء، تحتاج أجسامنا إلى الطاقة إذا كنت تقيّد نظامك الغذائي على افتراض أنك تساعد، فقد تحرم نفسك في الواقع من مصادر الطاقة التي تحتاجها لمكافحة السرطان.