قسم إفطارك
وتناولت شهدا أهم العادات الخاطئة التي تؤدي إلى زيادة الوزن قائلة: مفاجأة الجسم بالفطور دفعة واحدة، من أسوأ العادات الغذائية للصائم التي تؤدي لزيادة الوزن وأمراض الجهاز الهضمي من الحموضة والحرقة، والأفضل تقسيم وجبة الإفطار إلى فترتين؛ لتهيئة المعدة والبدء بتناول الشوربة الرمضانية لتعويض السوائل المفقودة، ولابد من التوقف عن الإفراط في تناول الطعام على وجبة الإفطار كتناول الشوربة والمعجنات والسمبوسة بجانب الطبق الرئيسي واختتامها بالحلويات، فقد أوصانا الرسول -صلى الله عليه وسلم- في حديثه الشريف بعدم الإسراف بالطعام في قوله: «فثلث لطعامه، وثلث لشرابه، وثلث لنفسه»، فقسم طبقك الغذائي إلى أربعة أقسام، ربع بروتين وربع نشويات ونصف الطبق خضراوات وسلطات، وابدأ دائما بالمأكولات الغنية بالألياف لتشعرك بالشبع، وهي قليلة السعرات الحرارية كالحبوب الكاملة، والبقوليات، والفواكه، والخضار، والسلطات.
عدم الإسراف
وأضافت: تناول الحلويات بعد الإفطار مباشرة أيضا من الأخطاء الشائعة، لذا ينصح بتناولها بشكل معتدل بعد الإفطار بساعتين؛ كون حبة اللقيمات الواحدة تحتوي على 60 سعرة حرارية، وعدم تناول الحلويات يوميا بل مرة واحدة أسبوعيا، بجانب ذلك الإسراف في تناول التمر، ولاشك أن التمر غني بالفوائد العديدة، منها الحديد والألياف والفيتامنيات، لكنه أصبح في هذا الوقت ذا سعرات حرارية أكثر مع امتزاجه بدبس التمر والجوز واللوز والفستق.
وتطرقت إلى الاعتماد على العصائر بشكل تام خلال رمضان لتعويض العطش، حيث إن كل المشروبات السكرية تؤدي لزيادة الوزن ورفع مستويات السكر وزيادة العطش، والأفضل شرب العصير مرة باليوم، وأن يعتمد الصائم على الماء والشوربات؛ لتعويض الجفاف الذي يحصل خلال فترة رمضان، خاصة أن رمضان هذه السنة في فترة الصيف.
ارفع نشاطك
ونوهت إلى أن الخمول وقلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة واللجوء إلى النوم بعد الإفطار، أو الراحة المطلقة تؤدي إلى زيادة الوزن؛ فالدراسات تشير إلى أهمية ممارسة الرياضة لمدة 120 دقيقة 3 مرات أسبوعيا على الأقل للحفاظ على الوزن، وينصح الخبراء دائما في رمضان بتجنب ممارسة الرياضة قبل الإفطار منعا للإجهاد والجفاف، خاصة للأشخاص المصابين بالأمراض المزمنة كالسكري والضغط وأمراض القلب، وأيضا كبار السن والأشخاص الذي أجروا عمليات السمنة، وتأجيلها لما بعد الإفطار بـ 3 ساعات على الأقل.
اهتم بسحورك
واختتمت حديثها بوجبة السحور، فقالت: الإفراط بتناول النشويات في السحور يتسبب في ارتفاع السكر في الدم بشكل مفاجئ ثم انخفاضه ما يؤدي للجوع، لذلك أنصح دائما بأن تكون وجبة السحور غنية بالبروتين «كالفول والعدس والحمص والبيض والدجاج والتونة والزبادي والسمك»، والكربوهيدرات المعقدة بطيئة الهضم كالشوفان؛ لتعطي إحساسا بالشبع لفترات أطول وتحافظ على مستوى السكر المنتظم، ولا ننسى أهمية تناول الفواكه الغنية بالبوتاسيوم «كالموز والمشمش» بجانب الروب الزبادي؛ لتجنب الشعور بالعطش خلال النهار، كما يفضل الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات «لأنها تؤدي للإحساس بالجوع»، والتوابل والمخللات «لأنها تؤدي للعطش في اليوم التالي».
