توصل مطعم إماراتي إلى طريقة يمكن من خلالها جذب الزبائن من عشاق التميز، عبر تقديم وجبة مكونة من سمكة «سيباس» مغطاة بمادة الذهب القابل للأكل.
وقالت شبكة «سي إن إن»، إن سعر هذا الطبق الذي يقدمه مطعم «دورز فري جريل» حوالي 230 دولارا، يتم إعداده بنقع السمكة لمدة 12 ساعة، في مكونات عديدة من بينها العسل والثوم والزنجبيل قبل الطهي حتى ترتخي عضلاتها.
وقال رئيس الطهاة في المطعم المذكور، كمال جيلان إن الأطباق التي تحضر بالمطعم تخضع لتعديلات عديدة قبل أن يتم إضافتها إلى قائمة المأكولات، وخصوصا أنه يسعى دائما إلى تحضير أطباق تروق «لجميع الأشخاص» وليس فقط لشريحة معينة من الناس.
وليس ما يثير الشهية في المطعم المأكولات فحسب، وإنما أيضا الديكورات والأثاث التي ركزت على اللون الذهبي.
