ويعتبر مشروب المته منتجا لا يمكن الاستغناء عنه بالنسبة لمنتخب أوروجواي، على عكس الحلويات التي تقدم خلال فترات متفاوتة من اليوم.
وأضاف كاوتيرسيو قائلا: «في أوروجواي إذا نفذت المته فإن هذا يمثل مشكلة حقيقية، عدم وجود المته هو أمر أكثر تعقيدا من عدم وجود اللحم».
ومشروب المته هو مشروب شهير في بعض من دول أمريكا الجنوبية مثل الأرجنتين وباراجواي، ويتناوله أيضا بعض اللاعبين الأوروبيين مثل الفرنسي أنطوان جريزمان.
ويتمتع الطاهي الأوروجواياني بخبرة كبيرة في بطولات كأس العالم، حيث رافق منتخب بلاده في هذه المحافل الكبرى طوال 14 عاما؛ ولهذا فهو يعرف لاعبي الفريق منذ أن كانوا مع فرق الشباب.
واختتم كاوتيرسيو تصريحاته ساخرا حيث قال: «يعرفون إذا كنت أنا من طهوت الطعام أم غيري».