العلا.. جلسات تفاعلية لاستخدام التمور بمنتجات متنوعة في سوق المزارعين

يُعد سوق المزارعين بمحافظة العلا منصة اقتصادية بارزة وداعمًا رئيسًا للقطاع الزراعي، يسهم في تنشيط الحركة التجارية للمنتجات المحلية وتعزيز حضورها في الأسواق، ضمن فعاليات موسم تمور العلا الذي تنظمه الهيئة الملكية لمحافظة العُلا.
ويُبرز السوق دوره في تطوير سلاسل القيمة الزراعية من خلال استضافة جلسات تفاعلية تجمع نخبة من أبرز الطهاة، لتسليط الضوء على إرث العُلا الزراعي واستكشاف أساليب مبتكرة لاستخدام التمور في صناعة منتجات وأطباق متنوعة، بما يسهم في تعزيز القيمة المضافة للنخيل ومنتجاته.

سوق المزارعين في العلا

وشهد سوق المزارعين في أسبوعه الثاني نشاطًا تجاريًّا متزايدًا تمثّل في بيع كميات كبيرة من مختلف أصناف التمور.
بينما يستمر نشاط السوق حتى الخامس عشر من نوفمبر الجاري، خلال يومي الجمعة والسبت في سوق المزارعين بحي المنشية، وسط توقعات بمزيدٍ من الحراك الاقتصادي، بما يعزز مكانة العُلا وجهة رائدة في إنتاج وتسويق التمور، وبيئة واعدة لنمو القطاعين الزراعي والسياحي.