تعزيز حضور الطهاة السعوديين
وتأتي هذه المشاركة في سياق جهود هيئة فنون الطهي لإبراز الهوية الوطنية من خلال المأكولات الشعبية، وتقديم المطبخ السعودي بأبعاده المتنوعة إلى جمهور عالمي يتوافد على العاصمة الرياض لحضور منافسات كأس العالم للرياضات الإلكترونية، التي تُعد إحدى أكبر الفعاليات الترفيهية والرياضية العالمية.
كما تهدف الهيئة إلى تعزيز حضور الطهاة السعوديين في الفعاليات الدولية، وتمكينهم من تقديم الموروث المحلي برؤية معاصرة، تراعي الأصالة وتظهر الإبداع في تقديم الأطباق السعودية بطريقة تتماشى مع تطلعات الجمهور العالمي ومحبي التجارب الجديدة.
ويُعد مهرجان المأكولات الشعبية إحدى المنصات الحيوية التي تعكس المكانة المتنامية لفنون الطهي بوصفها عنصرًا ثقافيًا واقتصاديًا.
