ويدافع كوكي البالغ 33 عاما عن قميص "كولتشونيروس" منذ أيلول/سبتمبر 2009، حيث خاض 681 مباراة في مختلف المسابقات، ما يجعله اللاعب الأكثر مشاركة مع النادي. كما لعب 70 مباراة دولية مع منتخب "لا روخا".
كوكي هو أيضا أحد أكثر اللاعبين تتويجا بالألقاب في تاريخ أتلتيكو، حيث فاز معه بثمانية ألقاب،
توزعت على الشكل التالي: الدوري الإسباني (2014 و2021)، وكأس ملك إسبانيا (2013)، ومسابقة الدوري الأوروبي "يوروبا ليغ" (2012 و2018)، والكأس السوبر الأوروبية (2012 و2018)، والكأس السوبر الإسبانية (2014). كما خسر نهائيين لدوري أبطال أوروبا، في المرتين أمام غريمه ريال مدريد. يحتل المركز الثاني خلف أديلاردو الذي رفع 10 كؤوس خلال فترة وجوده في النادي.