يواجه الطلاب الصائمون تحديًا كبيرًا خلال ساعات الصيام الطويلة، خاصة في فترة الاختبارات التي تستوجب تركيزًا عاليًا، من أجل الحفاظ على مستويات الطاقة والإنتاجية.
ينصح خبراء التغذية الطلاب بتولية أهمية كبيرة لوجبة السحور، وتحديدًا من حيث اشتمال الوجبة على جميع العناصر الغذائية، لا سيّما الكربوهيدرات المعقدة، مثل: الخبز الأسمر أو الشوفان، وكذلك البروتين من الزبادي أو الجبن قليل الدسم واللحوم الحمراء والبيضاء.
نصائح للطلاب الصائمين
ومن العناصر التي يُنصح أن تحتوي عليها وجبة السحور، زيت الزيتون الذي يُعد من الدهون الصحية الغنية بمضادات الأكسدة، ويحتوي على عدد من الفوائد الصحية، أو الأفوكادو الذي يُعد أحد أنواع الفواكه المميزة، لكنه يختلف عنها بكونه أقل من ناحية محتواه من الكربوهيدرات وأعلى في الدهون.#انفوجرافيك | #صحيفة_اليوم #التغذية_الصحية والمتوازنةhttps://t.co/7HOQfLzcFS pic.twitter.com/potd1npkqp— صحيفة اليوم (@alyaum) January 16, 2018
وأشارت العديد من الدراسات والأبحاث إلى العديد من فوائد الأفوكادو التي تعود على صحة الإنسان، كما أنه غني بفيتامينات أخرى خاصة الفيتامين B، وبالأملاح المعدنية الضرورية، مثل البوتاسيوم والماغنسيوم للحصول على دهون صحية للدماغ والمخ والأعصاب.
ويُعد شرب الكثير من الماء خلال ساعات الإفطار من أهم الإجراءات لمنع الجفاف، الذي يؤثر على التركيز ويسبب الصداع.
الكافيين والقيلولة
يُفضل شرب القهوة أو الشاي وغيرها من المنبهات في أثناء السحور للمساعدة في تحسين اليقظة والتركيز، ولكن تأكد من استهلاك الماء مع الكافيين لمنع الجفاف.
#انفوجرافيك | #صحيفة_اليوم
خطوات للعناية بـ #الغذاء و #التغذيةhttps://t.co/o9uzyRF9Qb pic.twitter.com/OHntaS8Jh5— صحيفة اليوم (@alyaum) January 12, 2018
خذ قيلولة قصيرة في أثناء النهار لإنعاش العقل وتحسين اليقظة، وتناول طعامًا صحيًا عند الإفطار، وتجنب الإفراط في تناول الطعام لتجنب عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي التي قد تؤثر على التركيز واليقظة.
ومن المفيد أيضًا للطلاب جدولة المهام الصعبة خلال الفترات التي يشعر فيها الطالب بأكبر قدر من النشاط، والاحتفاظ بالمهام السهلة في الأوقات الأقل طاقة خلال اليوم.