شهد مهرجان بريدة لفنون الطهي والمقام بمدينة التمور في بريدة، وانطلق الخميس الماضي، ويستمر لمدة 10 أيام، تنوعاً في الفعاليات جمعت تجارب تعليمية وترفيهية متنوعة ومسابقات للطهي.
وأوضح الرئيس التنفيذي للمهرجان أحمد الصقري، أن فكرة إقامة المهرجان في نسخته الأولى بمثابة احتفاء بعد إدراج مدينة بريدة ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة في فنون الطهي، بتنظيم من بريدة المبدعة تحت مظلة هيئة فنون الطهي، وبشراكة مع فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة القصيم، وأمانة منطقة القصيم، لإظهار العديد من المفاهيم الجديدة والفعاليات المرتبطة بالطعام.
الطهي في مدينة بريدة؛ إرث وفنٌ وابتكار.#هيئة_فنون_الطهي pic.twitter.com/OPc6H7oYGa— هيئة فنون الطهي (@MOCCulinary) November 8, 2021
وأشار "الصقري" إلى أن ما يميز المهرجان غالبية المشاركين فيه من هواة الطهاة من الشباب والفتيات بجانب الأسر المنتجة لإبراز مهاراتهم ومنتجاتهم، بقالب يحتفي بتميز المدينة وموروثها في مجال الطهي، والتي من خلالهم أصبحت بريدة مدينة مبدعة بمجال الطهي وتميزها في هذا المجال.
