تشارك هيئة فنون الطهي في ملتقى صناع القهوة السعودية، الذي ينظمه مجلس شباب منطقة القصيم التابع لإمارة المنطقة، برئاسة صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبد العزيز أمير منطقة القصيم، وذلك خلال الفترة من 24-29 أكتوبر في بريدة، ويعنى الملتقى بإبراز تراث القهوة السعودية، ودعم أصحاب المشاريع الصغيرة من مقاهٍ ومحامص للقهوة.
تتمثل مساهمة «هيئة فنون الطهي» في تشكيل لجنة التحكيم المختصة بتقييم مسابقة «أفضل صانع قهوة سعودية» التي تقام ضمن فاعليات الملتقى، إلى جانب مشاركتها بركن خبير القهوة السعودية المتمثل في خيمة شعبية، والتي سيتم خلالها تقديم القهوة السعودية لضيوف الملتقى، وتعريفهم بخصائصها، وطرق إعدادها، والاختلاف في النكهات بين مناطق المملكة.
عام القهوة السعودية
يأتي دعم هيئة فنون الطهي نظرًا إلى أهمية ملتقى صناع القهوة السعودية، ودوره في تشجيع صناعة القهوة، وتحفيز المجتمع المحلي على الاهتمام بها وصناعتها، وذلك من منطلق حرص الهيئة على المشاركة في الفاعليات الثقافية في مختلف مناطق المملكة، والتشجيع على إقامة مثل هذه الفعاليات ضمن مبادرة «عام القهوة السعودية 2022» التي أطلقتها وزارة الثقافة بدعم من برنامج جودة «أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030».
تشارك #هيئة_فنون_الطهي في ملتقى صنّاع القهوة السعودية ببريدة؛ انطلاقاً من حرصها للمشاركة في الفعاليات الثقافية المتخصصة بالقطاع. pic.twitter.com/9NX3vKfVuR— هيئة فنون الطهي (@MOCCulinary) October 23, 2022
