يمكن لمستويات السكر المرتفعة في الدم أن تسبب مضاعفات صحية خطيرة، لكن تستطيع ترويض هذا المرض من خلال بعض الخيارات الغذائية.
أشارت دراسة إلى نوعًا من النباتات التي تستخدم في التوابل كونها تتميز بقدرتها على خفض مستويات السكر في الدم بدرجة كبيرة.
الزنجبيل الذي يتميز بطعمه الحار والحلو، يمكن أن يقدم أكثر من مجرد نكهة لأصناف الطعام المختلفة، وبصرف النظر عن خصائصه المضادة للفيروسات، فقد تم الترويج لقدرته على خفض نسبة السكر بالدم.
تحسين حالة مريض السكري
وجد فريق البحث الذي نُشر في المجلة الأوروبية لعلم الأدوية، أن مستخلصات الزنجبيل كانت قادرة على خفض نسبة الجلوكوز في الدم بنسبة هائلة تصل إلى 35%.
وأوضحت الدراسة أن مستخلصات الزنجبيل تتفاعل مع مستقبلات السيروتونين لعكس تأثيرهما على إفراز الأنسولين، لذلك اقترح الباحثون أنه يمكن استخدام التوابل اللاذعة لتحسين حالة مريض السكري.
نظرًا لأن أعراض السكري قد لا تجعلك بالضرورة تشعر بالمرض، فإن معرفة ما الذي تبحث عنه هو الخطوة الأولى في تحديدها، وقد أوضحت منظمة الصحة العالمية أعراضه.
أعراض مرض السكري
- التبول أكثر من المعتاد، خاصة في الليل.
- الشعور بالعطش طوال الوقت.
- الشعور بالتعب الشديد.
- فقدان الوزن دون مبرر.
- الإصابة بمرض القلاع بشكل متكرر.
- التئام الجروح ببطء.
- الرؤية المشوشة.
ونصحت "الصحة العالمية" بزيارة الطبيب إذا كنت تعاني من أعراض السكري، أو كنت قلقًا من احتمال تعرضك لخطر أكبر للإصابة بهذا المرض.
