ما هو مرض السيلياك؟
السيلياك أو ما يعرف بـ"الداء البطني" هو أحد أمراض المناعة الذاتية المزمنة (ليس حساسية)، فيه يهاجم الجسم نفسه، وتحديدًا الأمعاء الدقيقة عند تناول الجلوتين (موجود بالقمح والشعير).
وعندما يتناول المصاب بالسيلياك غذاء يحتوي على مادة الجلوتين، يستجيب الجهاز المناعي لهذ المادة بمهاجمة الأمعاء الدقيقة؛ مما يؤدي إلى تلف النتوءات التي تبطنها مع مرور الوقت، هذه النتوءات مسؤولة عن امتصاص المواد الغذائية من الطعام، وعندما تتضرر لا يتم امتصاصها المواد الغذائية بشكل كاف بالجسم.
لا يوجد سبب معروف للمرض حتى الآن ولكن يتم اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين، وأغلب المشكلات المصاحبة للمرض تتعلق تتعلق بالنمو وسوء التغذية بسبب تضرر الأمعاء.
في السطور التالية نتعرف أكثر على تفاصيل المرض وكيفية الوقاية منه، وفق ما نشر موقع وزارة الصحة السعودية.
مسميات أخري للسيلياك:
اعتلال الأمعاء الحساسة للجلوتين- براعم الاضطرابات الهضمية.
أسباب مرض السيلياك
لا يوجد سبب محدد أو معروف حتى الآن للمرض، ويصيب الأطفال أكثر من البالغين، تزيد فرص الإصابة بالمرض في الحالات التالية:
- وجود تاريخ عائلي بالإصابة بالسيلياك.
- الجينات.
- الإصابة بمتلازمة داون، أو متلازمة تيرنر.
- الإصابة بمرض مناعي آخر، مثل: داء السكري من النوع الأول.
- العوامل البيئية مثل: إصابة الطفل بالعدوى كإصابته بفيروس روتا، أو إطعام الرضيع غذاء يحتوي على الجلوتين قبل بلوغه الشهر الثالث من عمره.
أعراض مرض السيلياك
في بعض الحالات البسيطة قد لا تظهر أية أعراض، لكن التشخيص الطبي هو ما يثبت الإصابة بالسيلياك، قد تظهر الأعراض عند البعض بعد تناول الجلوتين لأول مرة، وقد تظهر عند آخرين بعد تناوله لأكثر من مرة، وتشمل الأعراض:
- الإسهال، وهو الأكثر شيوعًا.
- مشكلات في الجهاز الهضمي مثل: الغثيان، تقلصات المعدة، القيء، الانتفاخات، الإمساك.
- فقدان الشهية.
- ظهور دهون مع البراز؛ بسبب عدم امتصاصها بالجسم.
- التعب والإرهاق؛ بسبب سوء امتصاص الفيتامينات، والمواد الغذائية.
- نقص الوزن دون سبب.
متى تجب استشارة الطبيب؟
بالإضافة إلى الأعراض السابقة:
- إذا استمر الإسهال أو مشكلات الجهاز الهضمي لأكثر من أسبوعين.
- إذا أصبح وجه الطفل شاحبًا ولديه مشكلات في النمو.
- عند انتفاخ البطن وبروزها، مع تغير قوام البراز ورائحته.
واستشارة الطبيب تكون ضرورية في هذه المرحلة، لأن مضاعفات المرض تشمل: هشاشة العظام، أنيميا نقص الحديد، نقص وزن المولود عند الحوامل، بعض أنواع السرطان مثل سرطان الأمعاء الدقيقة.
الوقاية من مرض السيلياك
لا يوجد سبب محدد للمرض كما تمت الإشارة في البداية، وبالتالي لا توجد طريقة لمنع الإصابة، ولكن ينصح باتباع بعض الإرشادات لمنع المضاعفات:
- الانتظام بمراجعة الطبيب المختص بالجهاز الهضمي.
- زيارة اختصاصي التغذية، للمساعدة في اتباع نظام غذائي مناسب.
- قد يكون اختيار الطعام صعبًا في البداية، لكن سيسهل مع مرور الوقت.
- قراءة مكونات الأطعمة قبل تناولها أو إعطائها للطفل، والتأكد من عدم احتوائها على الجلوتين.
- تعليم الطفل طريقة قراءة البطاقة الغذائية، ومسميات الجلوتين.
- خلو الطعام من القمح، لا يعني خلوه الجلوتين، فقد يحتوي على مكونات أخرى تحتوي على الجلوتين.
- الحذر من انتقال بعض الأطعمة المحتوية على الجلوتين بشكل غير مباشر إلى طعام الطفل المصاب بالسيلياك. فيجب غسل اليدين جيدًا بعد طهو طعام يحتوي على الجلوتين، ثم الانتقال إلى طهو طعام آخر خالٍ منه.
- عند تناول الطعام خارج المنزل، يجب إخبار النادل بالإصابة بالسيلياك.
- قد ينصح الطبيب، أو اختصاصي التغذية بتناول المكملات الغذائية التالية بحسب الاحتياج: الكالسيوم، حمض الفوليك، الحديد، فيتامين (ب 12)، فيتامين (د)، فيتامين (ك)، الزنك.
- قد يساعد الانضمام إلى مجموعات الاهتمام في تبادل الخبرات، والحصول على الدعم المعنوي.
