الكيوي مصدر جيد للحصول على فيتامين سي الذي يدعم جهاز المناعة، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه مصدر طبيعي جيد للألياف، وهو محبوب في عالم المغذيات الصحية للجهاز الهضمي، يمكن أن يساعد تناول ما يكفي من الألياف في دعم انتظام حركة الأمعاء وتعزيز ميكروبيوم الأمعاء الصحي.
يعمل الكيوي على تقوية جهاز المناعة، حيث إن تناول حبتين منه سيوفر لك أكثر من 100% من احتياجاتك من فيتامين سي، ونظرًا لأن البيانات تُظهر أن نقص فيتامين C مرتبط بضعف المناعة وزيادة التعرض للعدوى، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C، مثل الكيوي، يمكن أن يساعدك على تلبية احتياجاتك وتجنب النقص - وبالتالي يساعد في الحفاظ على صحتك المناعية تحت السيطرة، وفقا لما نشره موقع «eatthis». يحتوي على الأكتينيدين، وهو إنزيم يمكن أن يلعب دورًا في مساعدة عملية الهضم، إذ تظهر البيانات أن مستخلص الكيوي يساعد في هضم بعض البروتينات، بما في ذلك البروتينات الموجودة في الزبادي والجبن والأسماك.
يعتبر مصدرًا طبيعيًا للألياف، فإذا كنت تأكل قشر الكيوي جنبًا إلى جنب مع اللحم، فسوف تزود نفسك بمزيد من الألياف الداعمة لصحة الأمعاء. ارتبط استهلاك الفاكهة والخضراوات الغنية بفيتامين سي بمزيد من الشعور بالحيوية، ووفقًا لنتائج دراسة نُشرت في Nutrients فإن تناول اثنين من فاكهة الكيوي يوميًا أدى إلى تحسين الحيوية الذاتية لدى البالغين الذين يعانون من نقص فيتامين سي.
يحسن من امتصاص الحديد، حيث يحتوي على مصادر من الحديد النباتي، مثل السبانخ والحبوب الكاملة والمكسرات، فقد تواجه امتصاصًا محسنًا لهذا المعدن الأساسي، فيتامين سي لديه القدرة على مساعدة الجسم على امتصاص واستخدام هذا النوع من الحديد، ما قد يساعد الجسم على مكافحة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
