أظهرت دراسة حديثة أن الإسراف في تناول قهوة «إسبريسو» على مدار اليوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل بالقلب، مشيرة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون 3 إسبريسو يوميا تزداد لديهم فرص الإصابة بأمراض القلب، فكل 6 أكواب أو أكثر ربطها الباحثون بارتفاع نسبة الكوليسترول لدى النساء. واستخدمت الدراسة التي أجرتها جامعة القطب الشمالي في النرويج بيانات من 21000 من سكان ترومسو الذين تم اختبارهم في 2015-16، وثبت أنه تم تطابق التأثيرات المختلفة مع عادات القهوة لدى الجنسين من شاربي القهوة، وفقًا لموقع «express». وقال الباحثون، في ورقة بحثية نُشرت في مجلة Open Heart، إن القهوة هي المنبه المركزي الأكثر استهلاكًا في جميع أنحاء العالم، وبسبب الاستهلاك العالي للقهوة، حتى الآثار الصحية الصغيرة يمكن أن تكون لها عواقب صحية كبيرة، وبزيادة المعرفة حول ارتباط قهوة الإسبريسو بالكوليسترول في الدم سيحسن التوصيات المتعلقة باستهلاك القهوة. وقال خبير التغذية والحمية في كينجز كوليدج لندن، البروفيسور توم ساندرز، إن قهوة الإسبريسو كانت أكثر شيوعًا بين الرجال، وقال إن بعض المواد الكيميائية العضوية الموجودة في القهوة تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم بشكل كبير، وأضاف إنه يجب عدم الإسراف في تناولها حتي لا تتعرض لأي مضاعفات صحية مرتبطة بها.
