القهوة.. والسكري 2

على الرغم من عدم وجود علاج لمرض السكري من النوع الثاني، إلا أن هناك طرقًا للتحكم في نسبة السكر في الدم، مثل إنقاص الوزن واتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة، كما أن هناك أيضًا طرقا لتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بما في ذلك تناول أطعمة ومشروبات معينة من أجل القيام بذلك.
ووفقًا لدراسة أجرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن القهوة هي أفضل مشروب لخفض مرض السكري من النوع 2 لكل من الرجال والنساء، بحسب موقع « eatthis».
كان المشاركون خالين من مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان خلال فترة الدراسة للمتابعة، استنتج أن استهلاك القهوة التي تحتوي على الكافيين والقهوة منزوعة الكافيين كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
وأظهرت الدراسة أن خطر إصابة النساء بمرض السكري من النوع 2 انخفض بنسبة 8 ٪، بينما قلل الرجال من خطر الإصابة به بنسبة 4 ٪ عند شرب القهوة العادية، أو 7 ٪ إذا تناولوا القهوة منزوعة الكافيين.
واقترح البحث أيضًا أن القهوة تُعد بديلاً جيدًا للمشروبات المحلاة بالسكر، مثل المشروبات الغازية، طالما أن القهوة لا تحتوي على الكثير من التحلية أو المبيض، وتحتوي المشروبات الغازية على سكريات مضافة، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ويمكن أن يؤدي إلى أمراض الكبد وأمراض القلب وتسوس الأسنان وزيادة خطر الإصابة بسرطان البنكرياس واتخاذ خيار غذائي سيئ بشكل عام.