وقال عادل الثبيتي: إن الأسعار ارتفعت العام الحالي مقارنة بالعام الماضي، إذ وصل سعر الذبيحة إلى نحو 1700 ريال، مشيرا إلى أنه يأتي إلى السوق لشرائح ذبائح رمضان كل عام لكنه وجد ارتفاعا للأسعار.
وقال سعيد آل مرضي: إن الأسعار متفاوتة في أسواق الماشية خلال الفترة الحالية، فيما ارتفعت أسعار الذبائح وتراوحت بين 1200 ريال وحتى 1600 ريال، مرجعا سبب الارتفاع إلى زيادة أسعار الأعلاف مقارنة بالأعوام الماضية.
وأضاف: إن السوق يشهد سحبا مكثفا للأغنام من مختلف مناطق المملكة في هذه الفترة، التي تشهد رحلات تجارية فيما شهدت الأسعار ارتفاعا ملحوظا حاليا، ووصلت لأرقام قياسية مقارنة بالعام الماضي، مشيرا إلى أن الحد الأدنى للأسعار يصل لـ 1400 ريال، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف وكثرة الطلب.
وأوضح أن شهر رمضان في العام الحالي يشهد استمرار المدارس، ما يعني وجود الأسر في المدن وعدم السفر، الأمر الذي يتسبب في زيادة الطلب على اللحوم وبالتالي ارتفاع الأسعار.
وكشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة لـ (اليوم)، أن حجم اللحوم المهدرة سنويا بلغ بحسب آخر إحصائية، نحو 589 ألف طن، مشيرا إلى أنه في كل عام يتم هدر نحو 22 ألف طن من لحوم الأغنام، ونحو 444 ألف طن من لحوم الدواجن، فيما يتم هدر نحو 13 ألف طن من لحوم الإبل، ونحو 69 ألف طن من الأسماك، و41 ألف طن لحوما أخرى.
ودعت الوزارة المستهلكين إلى ضرورة معرفة قدر الكمية التي يحتاجها المستهلك لضمان تقليل كمية الهدر والفقد في اللحوم سنويا.
