تحظى المنتجات العضوية باهتمام كبير لدى الدول المتقدمة وبعض الدول العربية؛ لما لها من أهمية صحية واقتصادية عالية، ويعد «الخس» من أهم المنتجات في الزراعة العضوية بنظام الزراعة دون تربة، وتستخدم المدخلات العضوية في عملية التسميد من منتجات الخضر الورقية، الخالية من الأسمدة والمبيدات الكيميائية التي تسبب أضرارا بالغة على صحة الإنسان والحيوان.
وأوضح الحساب الرسمي للإرشاد الزراعي على «تويتر» فوائد الخس العضوي في الزراعة دون تربة، فهو يعد مصدرا لفيتاميني «أ» و«ج»، كما أنه يحتوي على الكثير من المعادن والعناصر الغذائية مثل: البوتاسيوم والحديد، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم وصحة القلب والدورة الدموية.
بحث متقدم
