وعندما تتم مناقشة السمنة والاضطرابات الأيضية، نادرًا ما يتم إلقاء اللوم على الإفراط في تناول العدس والشوفان، ولكن يرتبط تناول هذه الأطعمة بانتظام وبكميات مناسبة بطول العمر، وفقًا لدراسة نشرت في The Lancet Public Health.
كما أن غالبًا ما يحذر أخصائيو التغذية من تناول الكربوهيدرات بعد الساعة 6 مساءً؛ لتجنب مخاطر زيادة الوزن، حيث من المحتمل أن يؤدي ذلك إلى زيادة خطر تراكم الدهون، ومع ذلك، فإنه لا يعمل بهذه الطريقة.
بدلاً من ذلك، فإن الأهم هو العادات الغذائية وخيارات الشخص على مدار اليوم - بالنسبة لأولئك الذين يحبون الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية في المساء، يوصى بعشاء صحي ومتوازن مع الكربوهيدرات المغذية.
